janvier 2017 - une autre diététique

Accompagnements d'huile d’olive, de cannelle pour chaque patate, de miel, de piment doux en poudre, patates douces de taille moyenne 0 étoiles

Patates douces rôties

Entrées carotte, chou blanc, de crème fraîche, de fromage blanc, de moutarde, de vinaigre blanc, petit oignon ou une échalote 0 étoiles

Coleslaw

Desserts d'aquafaba, d'eau, de cardamome, de chocolat noir dessert 0 étoiles

Mousse au chocolat vegan

Accompagnements d'huile d’olive, de cumin en poudre, de piment doux en poudre, poivre, sel, thym frais effeuillé 0 étoiles

Frites de céleri

Plats végétariens boîte de tomates concassées, carotte, d'eau, de miso blanc, de miso brun, de petites protéines de soja texturées, de spaghettis, de tamari, de thym frais, gousses d'ail, oignon, poivre, sel 0 étoiles

Spaghettis bolognaises vegan

Plats végétariens d'huile d’olive, de curcuma, de miso blanc, de persil haché, de piment doux en poudre, de tofu ferme, gousse d'ail écrasée, œuf battu 0 étoiles

Nuggets au tofu

Desserts dattes séchées, de cannelle en poudre, de sucre brun, oranges 0 étoiles

Salade d’oranges à la marocaine

Plats carottes moyennes, champignons shiitaké séchés, d'huile, de brocolis, de crevettes cuites, de pâtes chinoises aux œufs, de racine de gingembre frais, de sauce soja, gousse d'ail, oignon 0 étoiles

Wok de crevettes à l’asiatique

Plats bouquet de coriandre fraîche, bulbes de fenouil moyens, d'huile, de cacahuètes non salées, de racine de gingembre frais, de sauce soja, filet mignon de porc, gousses d'ail 0 étoiles

Porc sauté au fenouil et au gingembre

Desserts d'huile de tournesol, de farine, de lait ½ écrémé, de levure chimique, de poires au sirop égouttées, de rhum, de sucre, œufs, Sucre vanillé 0 étoiles

Flan aux poires