Imprimer la recette
Salade de courgettes
Ce mois-ci, je partage avec vous une recette que j'ai découverte dans l'émission de radio "on va déguster". Elle met en scène un légume phare de l'été : la courgette. Crue et agréablement relevée, la courgette fait merveille dans cette recette toute fraîche!
recette salade été courgettes crues
Temps de Préparation 15 minutes
Temps d'Attente 1 heure
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 15 minutes
Temps d'Attente 1 heure
Portions
personnes
Ingrédients
recette salade été courgettes crues
Instructions
  1. Lavez et équeutez les courgettes. A l'aide d'un couteau économe, découpez des tagliatelles dans la courgette et disposez-les dans un saladier.
  2. Epluchez l'oignon et hachez-le grossièrement. Ajoutez aux courgettes.
  3. Mélangez le jus de citron, la purée de piment, le gingembre râpé, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Versez sur les courgettes et mélangez bien. Mettez au réfrigérateur au moins une heure avant de servir bien frais.
Partager cette recette
0 réponses

Laisser un commentaire

Participez-vous à la discussion?
N'hésitez pas à contribuer!

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *